Klartext Ernährung By Petra Bracht

„Klartext Ernährung – Die Antworten auf alle wichtigen Fragen“ ist ein umfassender Ernährungsratgeber, der auf rund 656 Seiten wissenschaftlich fundiert erklärt, welche Lebensmittel wirklich gesund sind und wie eine pflanzenbasierte Ernährung Krankheitsvorbeugung und Selbstheilung fördern kann. Die Autoren räumen mit Mythen und Diättrends auf, beleuchten Nährstoffe, Unverträglichkeiten und erklären klar verständlich, wie gesunde Ernährung gelingt